簡介

因為沒有麥片so就想燕麥可不可以吖～？？？ 沒想到效果也不錯！口感嘛.....跟麥片不一樣噢～自己試試吧~。~

原料

燕麥 2大匙 奶油 1大勺 醬油/鹽 隨意 蒜茸 1小碟 雞蛋 2粒 蛋黃 2個打散 蝦只 12尾

步驟

1）燕麥油炸至G，備用。 2）蝦只洗凈剪去須&頭尖（免刺傷手），入醬油/鹽抓一抓，裹上蛋液再沾上麵粉，下鍋油炸至稍變色，備用。 3）小火奶油爆香蒜茸，拌入燕麥混合，再入蛋黃攪散，最後中火入蝦只拌炒即可。 #燕麥炸成與菜莆同色，注意火候易焦。 #蝦只千萬表炸過度了噢（我就是那位小笨笨啦>×