蘇州梅

原料

Q梅10斤,檸檬1顆,蜂蜜300公克,陳皮適量,玻璃容器1個

步驟

  1. 檸檬壓成汁備用。 2. 取一玻璃容器加入檸檬汁及陳皮煮開,待涼時再加入蜂蜜攪拌均勻。 3. 將Q梅放入作法2中陳化入味,約1個月後即可開封食用。

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