原料

主料：火鍋豆腐1盒，南瓜1/4個，糖2大匙，太白粉1大匙，麵粉1大匙。

步驟

1、南瓜削皮，去籽蒸熟後，將南瓜、豆腐與調味料拌勻。 2、做成餅狀，入蒸籠以中火蒸5分鐘即可。 3、平底鍋注入油，將豆腐餅以中火煎至兩面，金黃色即可。