玉米豆腐羹

原料

玉米1根,豆腐1磚,雞粉適量,生粉適量,鹽適量

步驟

1.玉米洗凈後沿玉米芯將玉米粒切下;將豆腐切成粒狀。 2.鍋內加入少量油,燒熱後加入玉米翻炒後加入適量的水煮沸後加入豆腐,然後蓋上鍋蓋燜至汁濃。 3.埋入稀芡,再加入適量雞粉和鹽調味即可。


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