韭黃炒香乾

原料

韭黃一把,小香乾14塊

步驟

步驟1:韭黃洗乾淨切段;香乾洗一下,切條待用。 步驟2:鍋中放底油油七成熱時放香乾,倒入醬油,加鹽翻炒30秒起鍋待用。 步驟3:鍋中重新放少許底油,油熱倒入韭黃加鹽大火煸炒一下,倒入待用的香乾翻炒均勻即可。


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