原料

五香乾2塊，腰果6顆切碎，茼蒿菜500克，醬油、鹽、麻油各適量。

步驟

1、將茼蒿菜洗凈，放開水鍋內氽一下撈出沖涼擠水，切碎備用； 2、將五香乾洗凈2塊切碎備用； 3、將鍋燒熱放油下五香乾炒2分鐘，放入切碎的茼蒿菜炒1分鐘關火，放鹽和少量麻油調味，放入切碎的腰果碎拌勻即可。