原料

主料：菠菜300克，油豆腐200克， 輔料：白皮大蒜10克， 調料：鹽3克，植物油20克

步驟

1.菠菜洗凈去根部，切段。 2.油豆腐洗凈，切三角形小塊。 3.大蒜去皮切末。 4.鍋中倒入20克油燒熱，放入蒜末爆香，放入油豆腐略炒，再加入菠菜炒熟。 5.最後，加入鹽調味就可以了。