原料

主料：北豆腐300克， 調料：牛肉辣瓣醬50克，大蔥20克

步驟

1.豆腐清洗乾淨，切成小塊置於盤中； 2.蔥洗凈切成蔥花； 3.將肉醬罐打開，撒於豆腐塊上； 4.用隔水法蒸10分鐘後取出； 5.最後，撒上蔥花即可食用了。