簡介

花園裡的玫瑰為何在這個時節會靜靜的開放？!是否它已經感覺到冬的悄臨，正全力耗盡最後的能量，只為了那瞬間的輝煌。而我，也會默默的期待，你下一次的芳香。玫瑰紅酒大蝦

原料

可食玫瑰，海蝦500克，紅酒，白鬍椒粉，姜，精鹽，小蘇打，澱粉，味精

步驟

1.提前將花瓣用鹽水浸泡1個小時。 2.用牙籤挑蝦去蝦線(就是蝦的黑色泥腸)後洗凈瀝干。 3.在蝦背輕切上一刀，以便其好入味。 4.將蝦加入薑絲，紅酒、鮮貝汁、少許鹽、小蘇打、白鬍椒粉、一小勺的油腌15--20分鐘。 5.將腌好的蝦放入熱鍋快速的滑開，蝦熟後放味精放玫瑰快快起鍋。（玫瑰不可以大火炒，否則就化了，不美觀了）

小技巧

玫瑰，高貴的花之皇后，是花之精魂. 小小的玫瑰花還可以泡茶，飯後可以喝上一杯。