原料

大蝦，蔥花，姜，糖，蒜米

步驟

1、先把蝦的須子剪掉，再把蝦洗凈。 2、將蔥花、姜、蒜米切粒，切粒後再爆香。 3、放大蝦，過後再放蚝油和糖調味即可。