柚子2瓣，聖女果8顆，蝦仁200克，獼猴桃2個，生菜1顆，色拉醬適量
1.蝦仁去殼去腸洗凈放入蔥姜粉，料酒，生粉腌制10分鐘。聖女果洗凈一切為二，獼猴桃去皮切片，柚子剝好掰成一小塊， 2.腌制好的蝦仁洗乾淨，燒一鍋開水，帶水開後放入蝦仁，等蝦仁煮熟後撈出！ 3.蝦仁涼了後，倒入放入水果的碗里，加入少許色拉醬拌勻即可。
