簡介

五月，春光雨露中，萬物都在享受著造物的溫情。又是一個長假，春節之後第一次我們可以放鬆地享受生活的溫情。五月，打開了美食的大門，各種鮮嫩欲滴的蔬菜「跳」了出來，爭相逗引人們的食慾。五月，如此溫馨美妙的日子，倘若一家人團團圍定餐桌，舉筷共食，舉杯共飲，親親熱熱地吃上一頓飯，品嘗著自己「用心」做得美食，盡情享受著「五月」的溫情，那真是其情也切切，其樂也融融！五月里的幾道家常菜為家人帶來的是永遠的祝福與快樂！

原料

麵條，海米，香油，薑末，胡椒粉，雞精，玉米澱粉，花生油，香菜，小蘑菇，土豆，西紅柿

步驟

1.將西紅柿、土豆、小蘑茹洗凈切成小方丁備用; 2.海米用溫水泡軟，如果是大海米也要切成小方丁，注意海米水不要倒掉; 3.上鍋，鍋熱放適量花生油，先放土豆、蘑茹、海米煸炒，然後再放西紅柿煸炒，最後放適量水和泡海米的水，只放泡海米的水也可; 4.開鍋加入適量鹽、雞精、胡椒粉、勾芡，然後打入雞蛋，撒上香菜末，淋上香油即可。