乾貝燒蘿蔔

原料

白蘿蔔,乾貝,蔥,姜,鹽,料酒,味精

步驟

1.蘿蔔切正方體;乾貝加蔥、姜、料酒、高湯蒸30分鐘;蔥姜切片 2.將正方體的蘿蔔塊切成這個形狀(或者你認為好看的形狀) 3.蘿蔔塊放水中焯水 4.蔥姜炒出香味,下蘿蔔、乾貝及蒸乾貝的湯汁、鹽、料酒、味精,燒10分鐘 5.ok


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