西瓜皮200g，黑木耳2朵，玉米1/2根，瑤柱10g，鹽少許
1.西瓜皮切大塊，去老皮 2.剩餘的青色瓜皮切1cm左右的小丁 3.木耳用溫水泡發，撕成小朵 4.瑤柱用溫水泡發，撕成細絲狀 5.玉米切小段 6.將珧柱放入湯鍋，加1L水 7.大火燒開，放入玉米和木耳 8.煮一分鐘左右，倒入瓜皮丁 9.轉小火煮20分鐘左右，關火後加少許鹽調味