蘭花極品澳鮑

原料

用料主料:發好的澳洲大鮑魚1隻配料:西蘭花1塊,泰國蘭花1隻調料:調好口味的鮑汁、粉團

步驟

1、發好的澳鮑用鮑汁煨透,西蘭花、泰國蘭花洗凈,用水汆透。 2、把鮑魚、叫蘭花、泰國蘭花同時放入小鮑魚盤內。 3、鍋內加鮑汁,調好口味,澆在盤中的鮑魚上即成。

小技巧

製作關鍵 澳鮑發得要軟爛。鮑汁口味要調好。


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