山藥薏米紅棗粥

原料

主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克,輔料:棗(干)15克,調料:冰糖20克,蜂蜜15克

步驟

1. 將大米薏米、紅棗分別洗凈; 2. 大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時; 3. 長山藥洗凈,去皮,切成長滾刀塊; 4. 鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開後,改小火煮至黏稠; 5. 再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右; 6. 把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼後再澆入蜂蜜即可。


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