原料

白蘿蔔500g，麵粉200G，綠豆粉200G，香蔥10g，香菜10g，鹽20G，五香粉10g，雞蛋1個

步驟

1.【原料】白蘿蔔、麵粉、綠豆粉、香蔥、香菜、雞蛋、鹽、五香粉 2.【做法】1、白蘿蔔洗凈，切細絲；香蔥、香菜分別擇洗乾淨，切碎 3.2、蘿蔔絲加香蔥末、香菜末、鹽、五香粉拌勻。 4.3、腌好的蘿蔔絲加麵粉、綠豆面、水、雞蛋和勻。 5.4、製成丸子下溫油中炸金黃色。