白蘿蔔，麵粉，土豆，冬腌菜，蔥，清水，鹽，雞精
1.白蘿蔔和土豆洗凈去皮刨成絲，冬腌菜切小丁，蔥洗凈切蔥花。所有處理好的材料全部放大碗里，加麵粉、鹽和雞精，慢慢加入清水調和成麵糊 2.平底鍋放少量油燒熱，放入模具，兜一大勺調和好的蘿蔔絲麵糊，一分鐘後取走模具，翻面煎至兩面金黃即可