原料

紅皮子的蘿蔔2個，250克，香菜2根，小米椒2根，藤椒油，香醋，白糖少許，味精，鹽

步驟

1、蘿蔔洗凈，切成絲，放在小盆里。 2、小米椒切圈，放在蘿蔔絲上，再依次放，鹽、醋少許、白糖、藤椒油、鹽、味精。 3、熱油鍋里放調和油，燒燙後淋在蘿蔔絲上. 4、最後把香菜洗凈，用手掐段，放在蘿蔔絲上一起調和均勻，擺盤即可。