紫椰菜洋蔥蛋

原料

紫椰菜0.25個,洋蔥0.5個,雞蛋2個,蒜末適量,鹽適量

步驟

1.紫椰菜洗凈後切絲;洋蔥洗凈後切小粒;雞蛋打勻。 2.鍋內注油燒熱後,加入蒜末爆香後加入紫椰菜,炒熟後加入適量鹽調味然後上碟。 3.鍋內注油燒熱後,加入洋蔥粒炒香後加入雞蛋翻炒後鋪在紫椰菜上。


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