簡介

豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。

原料

胡蘿蔔1小段，豬骨適量

步驟

1、 豬骨洗凈，與胡蘿蔔同煮，並滴2滴醋進去; 2、 待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。