原料

西蘭花、胡蘿蔔、鹽、蒜片

步驟

1、西蘭花、胡蘿蔔洗凈切好。 2、將西蘭花焯下。 3、鍋中倒油，放蒜片爆香。 4、放入西蘭花翻炒後再放入胡蘿蔔，喜歡吃蚝油的可以放些蚝油。 5、最後加鹽調味，裝盤。