這回，作品的賣相還說的過去不？一出鍋，閨女立馬搶走了小刺蝟，沒一會兒就消滅掉咯，嘻嘻！ PS：照片之所以不一樣，是因為有白天整形時候拍的，也有天黑以後拍的。親，湊乎看哈~
普通麵粉300克，紅薯1個，酵母4克，水適量
1、紅薯蒸熟，為了口感更細膩，過篩成泥。 2、麵粉、溫熱的酵母水、紅薯混合，揉成濕潤面面，放入溫暖地方發酵。 3、發酵結束，分成若干份小麵糰。 4、整形成玫瑰花、草帽、烏龜、刺蝟。 5、放入鍋中蒸即可。
我這是第一次做饅頭，感覺很好玩。由於紅薯水分大，各家買的紅薯不一樣，所以親們結合實際情況增減麵粉。