原料

A.赤砂糖300公克，麥芽膏60公克，黑糖50公克，白醋1大匙，水3/2杯，B.熟芝麻少許

步驟

1.將所有材料A入鍋煮滾，放入已削皮的地瓜小火煮透即完成。 2.將地瓜取出裝盤後，食用前撒上材料B，滋味更棒。