原料

小芋頭（按人數準備，這裡是三個的量），鹽（訣竅在這裡呢）

步驟

1、把小芋頭洗乾淨後，頭不要。 2、在芋頭的切面上抹一層鹽。 3、擺盤，上鍋清蒸二十分鐘即可食用。