蔥油萵筍絲

簡介

清香爽口。

原料

主料:萵筍500克, 調料:花生油20克,大蔥5克,鹽3克,白砂糖10克,味精2克

步驟

1.大蔥去根洗凈切成蔥花;萵筍去皮,洗凈,切成絲,放入盤中,加鹽腌1小時,濾去鹽水,蔥花撒在萵筍上。 2.鍋里放入花生油燒熱後,倒在蔥花上,再放入味精、白糖拌勻即成。


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