原料

萵筍1根，蒜茸適量，芝麻適量，生抽適量，麻油適量

步驟

1.萵筍去皮洗凈後切絲。 2.水開後放入萵筍絲，煮沸後撈起瀝干水。 3.加入適量蒜茸、生抽、麻油攪拌均勻。 4.灑上芝麻即可。