簡介

其實炒菜並沒有太多的講究，只要兩者之間沒有什麼不合，都可以放進去炒一炒。這個我以前也講過呢。例如土豆塊可以炒雞肉、荷蘭豆、牛肉、萵苣之類的，還有最重要的就是你們家人的喜歡。

原料

西蘭花100克，土豆50克，胡蘿蔔50克，鹽、雞精適量

步驟

1.準備的材料 2.1、各種材料洗凈，西蘭花焯水，盛起備用； 3.2、起油鍋炒土豆塊； 4.3、放入胡蘿蔔一同翻炒； 5.4、放入清水煮； 6.6、等水有點收了時；放入西蘭花，鹽、雞精。一同煮2—3分鐘即可起鍋。