簡介

午餐肉是我小時候家裡沒有人做菜時蒸來下飯的。很長時間沒有吃過了，這次突發奇想，不如將午餐肉和西蘭花一起炒，超級簡單，且下飯又好吃！

原料

午餐肉1罐，切成條，西蘭花200克，掰成小朵，紅椒和黃椒各2個，切成塊，搭色，油少許

步驟

1.將鍋至中火，燒至六成熱後將午餐肉條倒入炒勻，約1－2分鐘，然後加入西蘭花一起翻炒。 2.炒約5－6分鐘後，加入紅椒和黃椒塊翻炒均勻即可。