原料

辣椒200g、五花肉300g、香菇3朵、玉米1根、馬蹄2個

步驟

1、香菇切粒粒，五花肉切碎，混合剁成肉餡。 2、馬蹄切粒，玉米剝下，和肉餡攪混，記得要加調味料（鹽、雞精什麼的，看個人口味了）。 3、辣椒洗凈切開兩半，釀入餡料，儘量釀飽滿。 4、下鍋雙面煎好，然後放鍋里蒸約10分鐘即可。