百合海味豆渣餅

原料

黃豆,綠豆,百合,麵粉,鹽,紫菜,蝦米,雞蛋1個,油

步驟

1、黃豆、綠豆、百合磨成漿,瀝出豆漿,剩餘豆渣晾涼。 2、涼豆渣加適量麵粉,加雞蛋一個,加碎紫菜適量,加蝦米適量,加鹽適量,調成豆泥,要調干一點點,就是戳個洞不會自己恢復就可以了,但也不要太干。 3、熱鍋,加油適量,蓋住平底鍋鍋底就可以了,油熱了後調成中小火,就可以做餅下鍋了~圖上是我的晚餐,百合豆漿+百合海味豆渣餅,呵呵~


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