原料

青椒，紅椒，香乾，鹽，雞精

步驟

1.青椒洗凈切絲，紅椒切塊作點綴用、香乾切成條。 2.油鍋燒熱，先後放入乾絲、青紅椒炒熟。 3.加鹽雞精調味即可。