原料

土豆塊，五花肉丁，豆角，聖女果，蒜末，八角1粒，香葉1-2片，薑末，食用油，鹽，海鮮醬油，水或高湯

步驟

1、開鍋6-7成放入土豆塊香煎成黃色撈出備用。 2、另起鍋煸炒五花肉丁+薑末和大料、香葉煸炒+豆角煸炒。 3、+土豆塊+聖女果煸炒。 4、+高湯或水+醬油。 5、大火燉収汁兒後，加入鹽和蒜末煸炒，盛盤，特簡單。