原料

水1碗，紅辣椒粉2大匙，紅辣椒2支，魚露1大匙，細砂糖2大匙，太白粉水少許

步驟

1.將紅辣椒切碎。 2.將水倒入炒鍋中加熱煮沸，放入紅辣椒粉、碎辣椒、魚露、細砂糖。煮滾後，用太白粉水勾芡即可。