原料

米1杯，番茄2粒，香菇5朵，鹽

步驟

1、把洗乾淨的米連同鹽水倒進電飯鍋里。 2、把番茄和香菇洗凈，把香菇切成丁狀，之後再像圖片那樣放在米上面就可以了。 3、接下來就是像一般煮飯那樣煮至米成飯為止。 4、飯煮好後，就用飯勺把番茄壓爛，之後再和米飯、香菇丁拌勻即可上桌。

小技巧

1、米飯和番茄的分量以自己個人喜好和食量。 2、如果不喜歡香菇，也可以放其他配料，如:火腿、香腸、玉米粒等。