蝴蝶面,番茄醬,牛肉,青豆,洋蔥,玉米粒,西紅柿,培根
1、將面放入開水中煮熟,約用10分鐘。 2、青豆、玉米粒及培根(切塊)放入水中煮三至五分鐘。(用水煮是為了減少油的攝入) 3、牛肉、洋蔥、西紅柿切丁。 4、鍋中放黃油(如若沒有可以使用其它油),燒化,將牛肉丁及洋蔥碎鍋中放入炒香,放入番茄醬、黑胡椒粉、鹽、糖適量,加入兩勺牛奶,繼續翻炒至湯汁粘稠。 5、將西紅柿、青豆、玉米粒及培根與煮好的面拌勻。澆上煮好的醬汁即可。