簡介

潤肺養生之佳品。

原料

銀耳、南瓜、紅棗、枸杞、冰糖

步驟

1、銀耳隔夜泡發，泡發後的銀耳剪去根部。 2、南瓜去皮籽切小塊。 3、紅棗、枸杞洗凈瀝干。 4、鍋內加水、加銀耳煮開。 5、加入紅棗、南瓜再次煮開。 6、加入冰糖，轉小火，保持鍋內微沸的狀態。 7、煲約2-3小時，至銀耳軟糯。 8、出鍋前加入枸杞略煮即可。