原料

南瓜半個，豬肉末適量，高湯適量

步驟

1、南瓜去皮去囊，切小塊。 2、南瓜、肉末放鍋中加高湯煮，邊煮邊將南瓜搗碎，煮至稀軟即可。

小技巧

可以用冰糖提味，也可以加適當的鹽。煮的時候用中火。