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肉丁醬炒冬瓜
原料
冬瓜
,肉,黃豆醬,姜,蔥,鹽,醬油
步驟
1、冬瓜洗凈切塊,肉切丁,蔥姜切絲。 2、鍋中放油,放上薑絲、肉丁、蔥花煸炒出香味。 3、放上醬油、冬瓜、鹽、黃豆醬,加一點點水,燉制湯汁收稠,出鍋即可。
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