苦瓜，蒜末，鹽，豬油，酸菜，辣椒粉，開水，雞精，蔥花
1.苦瓜切片； 2.加點蒜末用少許豬油煸炒，撒鹽炒入味； 3.加入酸菜一起炒香撒點點辣椒粉加開水淹過小煮一會兒； 4.撒雞精蔥花就可以了～
我這是用的是酸包菜乾，換成霉乾菜味道更加一級棒～