簡介

這道菜做起來超級簡單，開胃的小菜，家常的美食 辣椒富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇 含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病

原料

原料：青椒 配料：醬油

步驟

1：將尖椒洗凈去蒂備用 2：鍋內熱油，放入尖椒煎至兩麵皮起皺 3：倒入些許醬油，略燜一小回即可出鍋