簡簡單單的涼瓜炒蛋

簡介

前段時間檢查身體,發現血糖有點偏高。暈,對於俺這好吃之人血糖偏高麻煩,豈不是要戒口??俺本來也不是很喜歡吃甜食,問原因,說可能睡眠不足引起的。醫生說多吃苦瓜對降血糖有好處,試試看是否有效果。來給涼瓜炒蛋吧。

原料

涼瓜1根,雞蛋2隻,鹽適量

步驟

1.將涼瓜切片飛水待用。 2.起油鍋,下雞蛋滑至半熟。 3.下飛過水的涼瓜一起翻炒。 4.加鹽調味就好了。


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