蘑菇釀肉(明天花會開)

簡介

很家常的菜,我把它取名明天花會開!藉此祝福汶川!希望災區的小朋友可以迎接美好的明天!祝汶川的小朋友六一節快樂!

原料

1,蘑菇8個,2,豬肉100克,3,西紅柿一個,4,胡蘿蔔,鹽,生薑粉,胡椒粉,油,生抽適量

步驟

1、蘑菇洗凈去蒂待用 2、將豬肉剁成尼,用鹽、生薑粉、胡椒粉、油、生抽攪拌均勻 3、胡蘿蔔檫取少量胡蘿蔔絲 4、把肉末釀入蘑菇,用胡蘿蔔絲裝飾 5、放入電飯煲蒸熟(利用煮飯的時候同步進行) 6、取出裝盤。

小技巧

肉末可根據口味隨意搭配配料。 蘑菇宜選取菇面圓的,個頭大的。


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