蘑菇燴牛肋排

原料

主料:(4人分量)牛肋骨約1千克,甘筍(切塊)2條,洋蔥(切塊)1個,西芹(切塊)2條,牛油50克,白酒

步驟

1放入所有海鮮,炒至半熟時加入醬汁、魚上湯及番茄粒慢火煮。 2將螺絲粉加少許鹽、油在水中煮熟備用。 3放入所有海鮮,炒至半熟時加入醬汁、魚上湯及番茄粒慢火煮。 4最後放入螺絲粉煮約2分鐘即成。 烹調時間:120分鐘


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