原料

主料：木棉豆腐1盒 金針菇1盒 其他菇類（根據個人喜好）1盒 輔料：味霖 醬油

步驟

1 豆腐切成小方塊 放在一邊把表面水去掉 金針菇去土 我比較偷懶直接從當中一刀切就是有點浪費了 2 鍋里倒油 把豆腐放進去 將兩面都煎成金黃色盛起放在一邊備用 偷懶的話就稍微煎下可以了 不用過於追求顏色的 反正味道是一樣的 3 鍋里倒油將金針菇等倒入煸炒 加味霖大1勺醬油3大勺繼續煸炒 快出鍋的時候將之前放在一邊備用的豆腐放進去 煸炒幾下即可 PS：如果要好看點的話裝盤的時候可以灑點青蔥裝飾 本人不是太能接受蔥的味道就算了