原料

銀耳適量，紫薯2塊，白糖適量

步驟

1、銀耳泡軟撕成小片並洗凈。 2、紫薯切小塊連同銀耳一起放入高壓鍋，並放適量水。 3、煮開小火再煮5分鐘左右關火。 4、燜幾分鐘打開，放入白糖就好了。夏天放入冰箱冷場味道更佳！