簡介

燉好的冰糖銀耳燉雪梨，喝上一碗甜甜蜜蜜的。

原料

銀耳1朵，冰糖300g，雪梨2個，枸杞1小把

步驟

1、雪梨洗凈用水果刀壓成瓣。我沒有去皮，據說梨皮止咳的功效很好。 2、銀耳洗凈擇成小朵，放溫水泡十分鐘就放入燉鍋里了。 3、然後放入雪梨塊、冰糖，加入半鍋水。 4、燉鍋打開時間定好，就等著喝冰糖銀耳雪梨湯了。

小技巧

最好建議當天燉好的當天吃光，不隔夜。