原料

木瓜1個，雪耳少許，姜1片，鹽適量

步驟

1.木瓜去皮去囊去籽後洗凈切塊。 2.雪耳用清水浸軟後摘洗乾淨並剪成小朵。 3.將木瓜、雪耳、薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲1.5小時。 4.加入適量鹽調味即可。