干炒茭白

簡介

咸香,脆嫩可口。

原料

主料:茭白芽菜,紅柿子椒鹽,雞精,料酒,醬油,香油

步驟

1、將茭白、柿子椒分別切成條備用; 2、坐鍋點火倒入油,先放入芽菜煸炒片刻,再放入茭白翻炒,炒至茭白髮黃後,烹入料酒,加入少許清水,放入雞精、醬油、鹽、調味,放入柿子椒翻炒,淋香油出鍋即可;


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