簡介

三八節了，做道可以美白肌膚的銀魚苡仁湯獻給廣大的婦女同胞們。

原料

銀魚乾200克，苡仁100克，米酒1湯匙，鹽適量

步驟

1.銀魚乾和苡仁都用冷水泡發； 2.準備一高深的煲湯鍋，把泡發後的銀魚乾和苡仁洗凈後放入，一次性的加足冷水； 3.大火燒開，撈去浮泡，加米酒，蓋上蓋，改小火慢煲； 4.1個半小時後，湯色變白，苡仁熟脹，加鹽調味再煲幾分鐘入味即可。